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PHILIPPOS Hellenic Goods auf den Punkt gebracht

PHILIPPOS ist ein natives Olivenöl Extra und wird direkt von uns zu Ihnen nach Hause geliefert.

PHILIPPOS HELLENIC GOODS wählt nur erstklassige, aus dem Süden Griechenlands stammenden Oliven aus, die unverzüglich nach der Erne in die Olivenmühle gebracht werden, wo sie kalt gepresst werden. Dieses Verfahren garantiert ein exzellentes Olivenöl.

Das ideale Klima Griechenlands – mit 300 Sonnentagen jährlich –, die rasche Verarbeitung der Frucht zum nativen Olivenöl Extra sowie die persönliche Hingabe von Philippe Poli sind das Rezept für ein unvergleichbares Produkt. 

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Das Olivenöl

Natives Olivenöl Extra ist das Synonym für Gesundheit und besten Geschmack. Es bildet mit Recht die Basis der mediterranen Ernährung. Die Vorzüge des Olivenöls sind wissenschaftlich nachgewiesen. Es enthält Spurenelemente - wie Omega 3- und 6-Fettsäuren sowie Phenole - die für unsere Gesundheit unentbehrlich sind.

Olivenöl ist ein sicheres Rezept für Wohlbefinden und Langlebigkeit und wird sogar für die Gewichtsregulierung empfohlen. 

Das native Olivenöl PHILIPPOS ist rein und natürlich, ohne chemische Zusatzstoffe, die den Geschmack und die Qualität verändern würden.

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Produkte
PHILIPPOS DELICATE Medium

PHILIPPOS DELICATE Medium

€ 12,70

DELICATE - 500ml Flasche PHILIPPOS HELLENIC GOODS bietet drei unterschiedliche Olivenöle hervorragenden Geschmacks und bester Qualität an: Natives Extra CLASSIC, DELICATE Natives Extra Und BIO Natives Extra. Es wird unverzüglich nach der Bestellung in nachfüllbaren 500 ml  Flaschen und 3 l- Blechdosen zu Ihnen nach Hause geliefert. Ein mildes, natives Olivenöl Extra mit fruchtigem Geschmack und feiner Stärke sorgt für eine leichte geschmackliche Erfahrung und wird von den erlesensten Olivenhainen geerntet. Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra  hat einen leichten, betont fruchtigen Geschmack, eine diskrete Note, die sich aus den perfekt ausgeglichenen, die Frische betonenden Komponenten ergibt. Sie werden eine leichte Schärfe und milde Bitterkeit schmecken. Diese natürlichen Merkmale sind Anzeichen für den frühen Reifestandes der Olivenfrüchte, die genau im Moment des Farbwechsels geerntet werden. Ein Aroma von frisch gemähtem Gras, von jungen Blättern und der Note von Apfel, sind charakteristisch für Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra. PHILIPPOS HELLENIC GOODS bietet drei unterschiedliche native Olivenöle Extra. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen, je nach dem, welchen Geschmack sie bevorzugen. Um leichte Mahlzeiten zu vervollständigen, empfehlen wir PHILIPPOS DELICATE. Es ist genau das Richtige für Leute, die ein leichteres Aroma genießen wollen, das die Grundzutaten Ihrer Rezepte zur vollen Entfaltung bringt. Die hellgrüne Farbe, die am Ende des Gewinnungsverfahrens entsteht, gehört zu den strengen Auswahlkriterien, denen wir folgen, um den feinen Geschmack dieses Olivenöls zu produzieren. Ein wichtiger und wesentlicher Faktor, der diesem Olivenöl ein besonders mildes, distinktiv fruchtiges Aroma verleiht. Während der ganzen Aufbewahrungszeit analysieren wir den Geschmack und die Farbe, und prüfen regelmäßig die Qualität, um sicherstellen, dass keine wesentlichen Änderungen entstehen. PHILIPPOS DELICATE Natives Olivenöl Extra  können wir allen ernährungsbewussten Personen wärmstens empfehlen. Studien aus jüngster Zeit beweisen, dass das native Olivenöl Extra dabei hilft, abzunehmen und schlank und fit zu bleiben. Für weitere Informationen und spezielle Tipps besuchen Sie unsere Seite „Ernährung und Gesundheit“. Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra  wird in einer eleganten Flasche geliefert und ist eine wunderschöne Ergänzung auf jeder Tafel.  Es eignet sich perfekt als Geschenk für alle Gelegenheiten, nicht zuletzt wegen seiner farbenfrohen, recyclingfähigen, stilvollen Verpackung. Die hohen Qualitätsansprüche werden durch das leichte Nachfüllen der Flaschen betont. In unserem Online- Shop können Sie die verschiedenen Varianten sehen, die Sie dann je nach Ihrem Geschmack kombinieren können.

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PHILIPPOS BIO Medium

PHILIPPOS BIO Medium

€ 14,00

PHILIPPOS BIO Medium – 500ml Flasche ​​​​​​​Das BIO Native Olivenöl Extra mit dem starken, fruchtigen Geschmack und dem pikanten Aroma eignet sich für Liebhaber von Bioprodukten. Geerntet von erlesenen Olivenhainen. PHILIPPOS BIO hat das Aroma der frisch geernteten Früchte und ist ausreichend scharf, um die Empfindung des Daseins in dem Olivenhain beim Beginn des Erntejahres zu erwecken, indem man sich dem Aroma der noch an dem Baum hängenden Oliven hingibt. Es ist vollkommen ausgeglichen, mit einem bitteren Touch, der den Reifestand der Olivenfrüchte widerspiegelt, was die natürlichen Merkmale eines perfekten Olivenöls bestätigt. Seine schmackhaften Eigenschaften sind durch ein Aroma des frisch gemähten Grases und des mandelartigen Nachgeschmacks ergänzt, die für PHILIPPOS BIO Olivenöl charakteristisch sind. Immer mehr Leuten wechseln heutzutage zu organischen Produkten. Sie suchen nach gesünderen, geschmackvollen Landesprodukten. Um diese Kunden zu befriedigen, haben wir speziell dafür gesorgt, das Philippos BIO Natives Extra Olivenöl zu entwickeln. Es ist ein Olivenöl, das auch die anspruchvollsten Gaumen befriedigen kann. Die fabelhafte grüne Olivenfarbe widerspiegelt die Weisheit und die Hingabe des Landwirtes bei der Erreichung der Qualität, nach der wir suchen. Die Auswahl und die Unterstützung von Produzenten, welche die beste Praxis in der organischen Landwirtschaft anwenden, ermöglichen die Qualität und den Geschmack dieses Produktes zu erreichen. Wir sind stolz darauf, ein Olivenöl anbieten zu können, das mit seinem angenehmen Geschmack unsere anspruchvollen Kunden befriedigt, und gleichzeitig mit besonderer Achtung auf die Umwelt produziert wird. Das PHILIPPOS BIO Olivenöl ist in recyclingfähigen irdisch gefärbten Kasten verpackt. Die Flasche ist einfach und robust konzipiert, was sie attraktiv macht. Sie wird in Ihrer Küche und auf Ihrem Esstisch hervorstechen. Noch wichtiger: sie ist nachfüllbar. PHILIPPOS BIO Olivenöl ist eine großartige Idee als Geschenk für Ihre Freunde und als Unternehmensgeschenk. Wenn Sie unseren Online-Shop besuchen, werden Sie sehen, dass Sie die Alternative haben, verschiedene Produkte nach Ihrem Geschmack zu kombinieren. Für jeden speziellen Auftrag kommen Sie auf uns zu, wir werden persönlich für Ihren individualisierten Wunsch sorgen. Im Abschnitt der Rezepte finden Sie gesunde und leckere Ideen für geschmackvolle Speisen und Tipps, wie Sie jeder Speise Ihre persönliche Note verleihen werden. PHILIPPOS HELLENIC GOODS liefert natives Olivenöl Extra bester Qualität direkt zu Ihnen nach Hause. Wählen Sie unter drei unterschiedlichen Olivenölen: Natives Extra, Delicate Natives Extra und Bio Natives Extra. Sie sind in praktischen nachfüllbaren 500 ml Tischflaschen und 3 l- Blechdosen erhältlich.

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PHILIPPOS DELICATE Combo

PHILIPPOS DELICATE Combo

€ 40,00

DELICATE Combo – Flasche 500ml + Kanister 3L ​​​​​​​PHILIPPOS HELLENIC GOODS bietet drei unterschiedliche Olivenöle hervorragenden Geschmacks und bester Qualität an: Natives Extra, Delicate Natives Extra Und Bio Natives Extra. Es wird unverzüglich nach der Bestellung in nachfüllbaren 500 ml  Flaschen und 3 l- Blechdosen zu Ihnen nach Hause geliefert. Ein mildes, natives Olivenöl Extra mit fruchtigem Geschmack und feiner Stärke sorgt für eine leichte geschmackliche Erfahrung und wird von den erlesensten Olivenhainen geerntet. Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra  hat einen leichten, betont fruchtigen Geschmack, eine diskrete Note, die sich aus den perfekt ausgeglichenen, die Frische betonenden Komponenten ergibt. Sie werden eine leichte Schärfe und milde Bitterkeit schmecken. Diese natürlichen Merkmale sind Anzeichen für den frühen Reifestandes der Olivenfrüchte, die genau im Moment des Farbwechsels geerntet werden. Ein Aroma von frisch gemähtem Gras, von jungen Blättern und der Note von Apfel, sind charakteristisch für Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra. PHILIPPOS HELLENIC GOODS bietet drei unterschiedliche native Olivenöle Extra. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen, je nach dem, welchen Geschmack sie bevorzugen. Um leichte Mahlzeiten zu vervollständigen, empfehlen wir PHILIPPOS DELICATE. Es ist genau das Richtige für Leute, die ein leichteres Aroma genießen wollen, das die Grundzutaten Ihrer Rezepte zur vollen Entfaltung bringt. Die hellgrüne Farbe, die am Ende des Gewinnungsverfahrens entsteht, gehört zu den strengen Auswahlkriterien, denen wir folgen, um den feinen Geschmack dieses Olivenöls zu produzieren. Ein wichtiger und wesentlicher Faktor, der diesem Olivenöl ein besonders mildes, distinktiv fruchtiges Aroma verleiht. Während der ganzen Aufbewahrungszeit analysieren wir den Geschmack und die Farbe, und prüfen regelmäßig die Qualität, um sicherstellen, dass keine wesentlichen Änderungen entstehen. Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra  können wir allen ernährungsbewussten Personen wärmstens empfehlen. Studien aus jüngster Zeit beweisen, dass das native Olivenöl Extra dabei hilft, abzunehmen und schlank und fit zu bleiben. Für weitere Informationen und spezielle Tipps besuchen Sie unsere Seite „Ernährung und Gesundheit“. Philippos Delicate Natives Olivenöl Extra  wird in einer eleganten Flasche geliefert und ist eine wunderschöne Ergänzung auf jeder Tafel.  Es eignet sich perfekt als Geschenk für alle Gelegenheiten, nicht zuletzt wegen seiner farbenfrohen, recyclingfähigen, stilvollen Verpackung. Die hohen Qualitätsansprüche werden durch das leichte Nachfüllen der Flaschen betont. In unserem Online- Shop können Sie die verschiedenen Varianten sehen, die Sie dann je nach Ihrem Geschmack kombinieren können.

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Kalamon Oliven im Box

Kalamon Oliven im Box

€ 7,50

Unsere Oliven der Art Kalamon, ausgezeichnet durch ihr schmackhaftes Fruchtfleisch, werden sonnengereift und schwarz geerntet, sorgfältig ausgewählt und zu erlesenem Olivenöl verarbeitet. Philippos Hellenic Goods bietet sie in der Premium Gourmet Box mit vier Einzelverpackungen à 95gr an. ​​​​​​​Die Kalamata-Olive, Olea europea Kalamon, ist ein aus Kalamata stammendes Kultivar und stammt aus dem Olivenanbau-Gebiet im Messenischen Golf, Peloponnes, wo sie auch heute noch verbreitet ist. Charakteristisch für diese Frucht ist ihre dunkelpurpurne Farbe und ihr schmackhaftes Fruchtfleisch, weshalb sie sich hervorragend für die Verarbeitung zu hochwertigem Olivenöl eignet.   Oliven versüßen uns nicht nur den Aperitif und sind eine gehaltvolle Zwischenmahlzeit, ebenso verfeinern sie Salate, indem sie dem Dressing eine mediterrane und sommerliche Frische verleihen – daher stellen Oliven eine unentbehrliche Zutat für vielerlei Rezepte dar.   Philippos Hellenic Goods verarbeitet erlesene Oliven zu hochwertigem nativem Olivenöl. Dieser Qualitätsanspruch ist keine Nebensächlichkeit: Nachdem die Oliven geerntet und anschließend gewaschen worden sind, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen, werden sie zunächst in eine Salzlösung eingelegt. Erst danach werden sie in Salzlake oder Öl abgepackt. So verharren sie, bis sie serviert werden. Die Entscheidung, gutes Olivenöl zu verwenden, lässt das Produkt zwar etwas hochpreisiger werden, jedoch sichert diese Methode den Erhalt aller organoleptischen Eigenschaften. Die intensive, leuchtende dunkle Farbe regt unsere Geschmacksnerven an; die pralle Konsistenz der Frucht entfaltet mit jedem Bissen ihren vollen Geschmack. Dann weicht die süßliche Note einem angenehmen, leicht bitteren Hauch. Die Kalamata Oliven von PHILIPPOS HELLENIC GOODS sind simpel und schmecken einfach jedem: Sie werden von Kennern geschätzt, ebenso wie von Laien, die den vollen und leicht derben Geschmack der mediterranen Küche lieben.   Durch die Vakuumverpackung bleibt die Qualität der Oliven auch über längere Zeit erhalten. Die 95gr-Beutel gewährleisten einen schnellen und einfachen Gebrauch nach dem Öffnen; die Oliven können so in ihrem vollen Aroma genossen werden.   Oliven haben einen ähnlichen Nährwert wie natives Olivenöl. Sie sind reich an essenziellen Fettsäuren sowie Antioxidantien, die einen positiven Einfluss auf den Cholesterin-Stoffwechsel haben und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.   Die KALAMATA OLIVEN in der kleinen Premium Gourmet Box machen sich übrigens zusammen mit den Premium nativen Olivenölen und den Aegina Pistazien sehr gut in unserer Gift Box.

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Pistazien aus Ägina

Pistazien aus Ägina

€ 10,50

Die Ägina-Pistazie ist eine besonders wohlschmeckende und -riechende Pistazienart, deren Herkunft mit einem Gütesiegel (geschützte Ursprungsbezeichnung) ausgezeichnet ist. Philippos Hellenic Goods bietet sie gesalzenen oder ungesalzenen in der Premium food box an, die fünf Einzelverpackungen à 50gr enthält. ​​​​​​​Auf Ägina wird die Pistazienart Aiginis oder Koilarati, was so viel wie „Kugel“ bedeutet, angebaut. Die Pistazie ist praktisch Teil der Identität dieser Insel und prägt ihr Landschaftsbild, das vom Meer ausgehend hinauf zu den Hügeln von den kleinen Bäumen mit den flachen, dichten Blättern, die den Unmengen an Pistazien während ihrer Reifung im Sommer Schutz verleihen, bedeckt ist. Der Pistazienbaum der Art Pistacia Vera hat seinen Ursprung im Nahen Osten. Sein Anbau und seine anschließende Bedeutung für die Wirtschaft Äginas sind erstmals im Jahre 1860 dokumentiert. Die günstigen klimatischen und geografischen Bedingungen haben schließlich die Ägina-Pistazie hervorgebracht, die mit einem Gütesiegel ausgezeichnet wurde (D.O.P.). Der wohlduftende, intensive Geschmack dieser Frucht wird von Gastronomen als einer der besten weltweit angesehen. Philippos Hellenic Goods bietet Pistazien in der klassischen, mit Meersalz gesalzenen Variante, oder ungesalzen an. Ungesalzen, was außerhalb Griechenlands eher weniger verbreitet ist, versprüht die Pistazie ihr volles Aroma und ihr Geschmack kann auf ganz natürliche Art wahrgenommen werden. Die erste Begegnung mit einer ungesalzenen Pistazie ist überraschend, findet jedoch anschließend Anerkennung. Die Pistazie ist in der ganzen Welt bekannt und wird vor allem zum Aperitif genossen, sie hat jedoch auch ihren Platz in der Küche, wo sie zum Protagonisten origineller Rezepte wird, die gleichermaßen Auge und Gaumen erfreuen. Philippos Hellenic Goods bietet die Pistazien in der 50gr-Packung an, die ihre Frische garantiert. In den vergangen Jahren haben Forschungen hervorgebracht, dass die Pistazie äußerst wichtige gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt: 25gr Pistazien decken 10 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitaminen der Gruppe B sowie an Mineralien, Thiamin, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Ballaststoffen. Diese Eigenschaften machen sie zu einem leckeren Snack, der uns ganz nebenbei auch noch mit Inhaltsstoffen versorgt, die wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind, nicht zuletzt wegen der essenziellen Fettsäuren, die eine positive Auswirkung auf unseren Fette-Stoffwechsel hat, was den Cholesterin-Spiegel senkt und ein längeres Sättigungsgefühl verleiht.   Die Pistazie aus Ägina ist für die lokale Bevölkerung ein gängiges Lebensmittel und ebenso bei den vornehmlich griechischen Touristen begehrt, da diese ihre Qualitäten kennen und die Insel daher nur selten ohne ein Päckchen Pistazien verlassen. Ein Teil des Anbaus ist für die Sättigung der Nachfrage auf der Insel direkt, durch Bars und Geschäfte, bestimmt. Ein kleiner Teil geht ins Ausland und mit etwas Glück findet man sie in gut sortierten Feinkostläden einiger größerer Städte.

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PHILIPPOS BIO - S

PHILIPPOS BIO - S

€ 6,40

ORGANIC S – 250ml tin

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PHILIPPOS BIO Small

PHILIPPOS BIO Small

€ 7,10

ORGANIC Small – 200ml glass bottle

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