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Philippos Hellenic Goods in breve

PHILIPPOS, Greek Land e Premium Food sono prodotti con standard qualitativi di alto livello, distribuiti direttamente al cliente tramite lo shop on line o nei negozi gourmet.

PHILIPPOS HELLENIC GOODS seleziona solo prodotti di prima qualità delle migliori colture del Sud della Grecia.

Le olive sono  portate al frantoio locale immediatamente dopo la raccolta per l’estrazione a freddo dell’olio nel rispetto della tradizione. Questo garantisce un Olio Extra vergine d’eccellenza.​​​​​

A un clima ideale con 300 giorni di sole l’anno, alla rapida trasformazione del frutto in Olio Extra Vergine si aggiunge la personale dedizione di Philippe Poli per un prodotto ineguagliabile.

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L'Olio d'Oliva

Olio Extra Vergine è sinonimo di buona salute e gusto appetitoso. A giusto titolo costituisce la base della Dieta Mediterranea.

I suoi effetti benefici sono scientificamente dimostrati: l'olio d'oliva possiede elementi nutritivi, come gli omega 3 e 6 o i fenoli che ci sono indispensabili. Ricetta sicura per il benessere e la longevità, è vivamente raccomandato per il controllo del peso.

L'Olio PHILIPPOS EXTRA VIRIGIN è puro e naturale. Non contiene additivi chimici che ne altererebbero la qualità e il gusto.

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Prodotti
PHILIPPOS DELICATE Medium

PHILIPPOS DELICATE Medium

€ 12,70

DELICATE – bottiglia 500ml PHILIPPOS HELLENIC GOODS offre tre diversi oli squisiti: DELICATE EXTRA VIRGIN, EXTRA VIRGIN, e ORGANIC EXTRA VIRGIN, il nostro biologico. Sono recapitati rapidamente a casa tua in eleganti bottiglie ricaricabili e in lattine da 3 litri. DELICATE EXTRA VIRGIN è un olio leggero dal sapore morbido, per esperienze gustative purificanti. PHILIPPOS DELICATE è un Extra Vergine dall'aroma fruttato, solo lievemente accentuato, che regala una sensazione primaverile. È il risultato del bilanciamento di freschezza con un accenno piccante e un tocco amaro appositamente ricercato selezionando frutti dai migliori raccolti. Riflette la caratteristica naturale dell'oliva raccolto all'inizio della maturazione, quando sta cambiando colore. La piacevole fragranza di erba appena tagliata, l'aroma di foglie primaverili e il retrogusto di mela sono attributi speciali che si trovano in PHILIPPOS DELICATE. PHILIPPOS HELLENIC GOODS offre tre differenti varietà di Olio Extra Vergine d'Oliva. La scelta dipende dalle preferenze personali. Suggeriamo PHILIPPOS DELICATE, in complemento a piatti leggeri. È la scelta giusta per chi preferisce un olio leggero e dal sapore più tenue che permette agli ingredienti base delle tue ricette di sbocciare gradevolmente. Uno dei criteri che seguiamo rigorosamente nella selezione per ottenere il suo gusto raffinato, è il colore verde chiaro al momento al momento dell'uscita dell'olio dal frantoio, al termine del processo di estrazione. Si tratta di un elemento essenziale che gli conferisce il sapore fresco e fruttato che lo contraddistingue. Durante il tempo di mantenimento in cisterna, i miei collaboratori ed io analizziamo e verifichiamo regolarmente la qualità, i parametri organolettici e il colore per evitare modifiche significative che possano interferire con l'armonia di quest'olio. PHILIPPOS DELICATE EXTRA VIRGIN è veramente raccomandato a chi ha particolarmente a cuore la sua salute. Recenti studi hanno dimostrato che l'Olio Extra Vergine d'Oliva è un alleato valido nel controllo e nella perdita di peso e confermano i benefici di questo alimento ricco di virtù per chi vuole mantenersi in forma e in salute per la vita. Per altre informazioni e suggerimenti vai alle nostre pagine I benefici dell'Olio d'oliva per la sualute. Nell'angolo cottura troverai anche ricette indicate per una dieta dimagrante. PHILIPPOS DELICATE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, nella sua raffinata bottiglia, è un accessorio perfetto in ogni tavola moderna o apparecchiata secondo la tradizione. L'imballaggio in cartone riciclato sfiziosamente illustrato ne fa un regalo ricercato per ogni occasione. La grande qualità dell'olio è rafforzata dal fatto che la bottiglia è facilmente ricaricabile. Nel nostro Shop on line Link scopri le possibilità di combinare i nostri oli a piacimento in base alle tue preferenze.

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PHILIPPOS BIO Medium

PHILIPPOS BIO Medium

€ 14,00

PHILIPPOS BIO Medium – 500ml bottiglia  ​​​​​​​PHILIPPOS HELLENIC GOODS tratta e porta direttamente a casa tua, olio greco della miglior qualità. Il nostro olio biologico è uno dei nostri tre diversi oli: ORGANIC Extra Virgin, DELICATE EXTRA VIRGIN e EXTRA VIRGIN. Sono disponibili in bottiglie da tavola ricaricabili e in lattina da 3 litri. ORGANIC Extra Virgin è un olio biologico dall'intenso gusto fruttato con accenno di agrumi, ideale per chi ha particolarmente a cuore l'ambiente e la sua sicurezza. È selezionato nelle migliori regioni olivicole certificate per la produzione biologica. Il grande aroma del frutto appeno colto, il profumo marcato di legno e di foglie fanno sognare di trovarsi in un uliveto all'inizio del raccolto annuale e abbandonarsi al profumo delle olive ancora sull'albero. È perfettamente bilanciato con una punta di amaro che rispecchia il grado di maturità delle olive, a riprova delle caratteristiche naturali di un olio perfetto. Le sue virtù gustative sono perfezionate da un accenno di erba appena tagliata e dal delicato retrogusto di mandorla caratteristico di PHILIPPOS EXTRA VIRIGIN OLIVE OIL. L'olio Extra Vergine biologico è più sano Sempre più persone sono attente all'impatto ambientale di ciò che consumano e si orientano verso beni alimentari ecologici. Desiderano trovare cibi più sani, gustosi e prodotti in modo naturale. Questi principi ci hanno guidato nell'idea di proporre PHILIPPOS ORGANIC EXTRA VIRGIN, un olio che possa soddisfare anche i palati più esigenti. Lo straordinario verde intenso e caldo riflette la esperienza e la devozione che il contadino ha dedicato per ottenere la qualità che noi vogliamo per i nostri prodotti. La selezione e l'appoggio dei singoli coltivatori che si sono formati e mettono le loro competenze al servizio dell'agricoltura biologica, rendono possibile la qualità e la squisitezza di questo prodotto. Siamo fieri di produrre un olio d'oliva che combina il sapore pieno richiesto dalla nostra clientela con la cura e il rispetto per l'ambiente. L'olio PHILIPPOS ORGANIC EXTRA VIRGIN è proposto con un packaging in cartone riciclato e una decorazione dai colori della natura. La semplicità e la robustezza della bella bottiglia sono caratteristiche che lo rendono ancora più pregiato. Spicca per il suo carattere deciso sul ripiano della cucina e per la sua classe in tavola. E, cosa importante, può essere riempita e riutilizzata all'infinito. Regalare un olio PHILIPPOS è una grande idea, che si tratti di un amico o di un regalo aziendale. Il nostro On line shop ti propone diverse possibilità per combinare i prodotti secondo i tuoi desideri. Se dovessi avere richieste particolari non esitare a contattarci, faremo il possibile per servirti al meglio. Nella sezione dedicata alle ricette, troverai deliziose idee per piatti saporiti e alcuni suggerimenti per dare un tocco personale ai tuoi piatti.

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PHILIPPOS DELICATE Combo

PHILIPPOS DELICATE Combo

€ 40,00

DELICATE Combo – bottiglia 500ml + lattina 3L ​​​​​​​PHILIPPOS HELLENIC GOODS offre tre diversi oli squisiti: DELICATE EXTRA VIRGIN, EXTRA VIRGIN, e ORGANIC EXTRA VIRGIN, il nostro biologico. Sono rapidamente a casa tua in eleganti bottiglie ricaricabili e in lattine da 3 litri. DELICATE EXTRA VIRGIN è un olio leggero dal sapore morbido, per esperienze gustative purificanti. PHILIPPOS DELICATE è un Extra Vergine dall'aroma fruttato, solo lievemente accentuato, che regala una sensazione primaverile. È il risultato del bilanciamento di freschezza con un accenno piccante e un tocco amaro appositamente ricercato selezionando frutti dai migliori raccolti. Riflette la caratteristica naturale dell'oliva raccolto all'inizio della maturazione, quando sta cambiando colore. La piacevole fragranza di erba appena tagliata, l'aroma di foglie primaverili e il retrogusto di mela sono attributi speciali che si trovano in PHILIPPOS DELICATE. PHILIPPOS HELLENIC GOODS offre tre differenti varietà di Olio Extra Vergine d'Oliva. La scelta dipende dalle preferenze personali. Suggeriamo PHILIPPOS DELICATE, in complemento a piatti leggeri. È la scelta giusta per chi preferisce un olio leggero e dal sapore più tenue che permette agli ingredienti base delle tue ricette di sbocciare gradevolmente. Uno dei criteri che seguiamo rigorosamente nella selezione per ottenere il suo gusto raffinato, è il colore verde chiaro al momento al momento dell'uscita dell'olio dal frantoio, al termine del processo di estrazione. Si tratta di un elemento essenziale che gli conferisce il sapore fresco e fruttato che lo contraddistingue. Durante il tempo di mantenimento in cisterna, i miei collaboratori ed io analizziamo e verifichiamo regolarmente la qualità, i parametri organolettici e il colore per evitare modifiche significative che possano interferire con l'armonia di quest'olio. PHILIPPOS DELICATE EXTRA VIRGIN è veramente raccomandato a chi ha particolarmente a cuore la sua salute. Recenti studi hanno dimostrato che l'Olio Extra Vergine d'Oliva è un alleato valido nel controllo e nella perdita di peso e confermano i benefici di questo alimento ricco di virtù per chi vuole mantenersi in forma e in salute per la vita. Per altre informazioni e suggerimenti vai alle nostre pagine i benefici dell' Olio d'oliva per la sua salute. Nell'angolo cottura troverai anche ricette indicate per una dieta dimagrante. PHILIPPOS DELICATE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, nella sua raffinata bottiglia, è un accessorio perfetto in ogni tavola moderna o apparecchiata secondo la tradizione. L'imballaggio in cartone riciclato sfiziosamente illustrato ne fa un regalo ricercato per ogni occasione. La grande qualità dell'olio è rafforzata dal fatto che la bottiglia è facilmente ricaricabile. Nel nostro Shop on line Link scopri le possibilità di combinare i nostri oli a piacimento in base alle tue preferenze.

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Olive Kalamon Box

Olive Kalamon Box

€ 7,50

Olive della varietà Kalamon, dalla polpa carnosa e saporita sono maturate al sole, colte «al nero», accuratamente selezionate e conservate in Olio Extra Vergine d'Oliva. Philippos Hellenic Goods le propone nello Premium Gourmet Box con 4 confezioni da 95 g. L'olivo di Kalamata, Olea europea Kalamon, è un cultuivar originario di Kalamata, una zona a forte produzione olivicola nel Golfo di Messinia, Peloponneso, e diffuso oggi nelle regioni limitrofe. Le caratteristiche del frutto, il colore porpora scuro e  la polpa carnosa e saporita, rendono Kalamon molto adatte al consumo come oliva da tavola.    L'oliva accompagna l'aperitivo ed è uno spuntino sostanzioso, arricchisce le insalate, dona alle salse un tocco mediterraneo ed estivo, è un ingrediente indispensabile in molte ricette.   Olive della varietà Kalamon, dalla polpa carnosa e saporita sono maturate al sole, colte «al nero», accuratamente selezionate e conservate in Olio Extra Vergine d'Oliva. Philippos Hellenic Goods le propone nello Premium Gourmet Box con 4 confezioni da 95 g. ​​​​​​​ Philippos Hellenic Goods propone le sue olive conservate in Olio Extra Vergine di alta qualità. Questo non è un dettaglio. Una volta raccolte e lavate per "deamarizzarle", le olive sono conservate in soluzione salina. Solo in seguito saranno confezionate, in salamoia o in olio. Vi rimarranno fino al momento di essere servite: la scelta di utilizzare l'Extra Vergine rende il podotto un po' più caro ma assicura il mantenimento di tutte le sue proprietà organolettiche: il colore scuro intenso e brillante invoglia all'assaggio, la consistenza soda sprigiona al morso tutto il sapore del frutto: il gusto dolce cede il posto a una piacevole e delicata punta di amaro. Kalamata Olives di PHILIPPOS HELLENIC GOODS è un oliva facile che piace a tutti: è apprezzata dagli intenditori ma anche dai neofiti che amano le sensazioni piene e un po' rudi dei sapori mediterranei.   Le olive hanno un valore nutrizionale simile a quelli dell'Olio Extra Vergine d'Oliva. Sono ricche di acidi grassi e anti-ossidanti che hanno effetto positivo sul metabolismo del colesterolo e prevengono le malattie cardiovascolari.   KALAMATA OLIVES nel piccolo Premium Gourmet Box,  insieme agli Oli Extra Vergini Premium e a Aegina Pistachios, si inseriscono perfettamente nel Gift Box.  ​​​​​​​

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Pistacchi di Egina salati

Pistacchi di Egina salati

€ 10,50

Pistacchi di Egina è una varietà di pistacchi a denominazione d'origine protetta (DOP) particolarmente saporita e profumata. Philippos Hellenic Goods li propone, nella versione con sale e senza sale, nel Premium gourmet box che contiene 5 confezioni da 50 g. ​​​​​​​ ​​​​​​​A Egina si produce una varietà di pistacchi denominata Aiginis o Koilarati che significa tondo. Il pistacchio è parte dell'identità dell'isola e ne delinea il paesaggio che dalle colline digrada verso il mare ed è ricoperto dai piccoli alberi con foglie folte e tonde che proteggono i grossi grappoli in maturazione durante tutta l'estate. L'albero di pistacchio, della specie Pistacia Vera ha origine in Medio Oriente. La sua coltivazione e la progressiva importanza per l'economia di Aegina si attestano a partire  dal 1860. Il clima favorevole e le caratteristiche del terreno hanno dato vita alla varietà Pistacchio di Aegina con denominazione di origine controllata. Il gusto intenso e fragrante del suo frutto è considerato dai gastronomi fra i migliori al mondo.   Il pistacchio è conosciuto in tutto il mondo e consumato soprattutto come aperitivo ma ha il suo spazio in cucina dove diventa protagonista di ricette originali capaci di appagare il palato e la vista.   Philippos Hellenic Goods propone i pistacchi in sacchetti da 50 g che ne assicurano la freschezza.    Negli ultimi anni le ricerche hanno rilevato che il pistacchio possiede qualità salutari molto importanti: 25 gr di pistacchi, ricoprono il 10 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamine del gruppo B e minerali, tiamina, magnesio, fosforo, rame e fibra. Queste caratteristiche ne fanno uno spuntino gustoso che fornisce nutrienti importanti nell'equilibrio alimentare giornaliero anche perché la presenza di acidi grassi, oltre a intervenire positivamente nel metabolismo dei lipidi abbassando il colesterolo (DHL), contribuisce a dare un senso di sazietà prolungato.   Il pistacchio di Aegina è un alimento di uso comune per la popolazione locale ed è molto ricercato dai turisti soprattutto greci che ne conoscono le qualità e che difficilmente lasciano l'isola senza acquistarne un pacchetto. Una parte della produzione va a soddisfare la domanda di bar e negozi di Atene. Una piccola parte  va all'estero e se si ha fortuna si può trovarli nei negozi gourmet di alcune grandi città.  

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PHILIPPOS BIO - S

PHILIPPOS BIO - S

€ 6,40

ORGANIC S – 250ml tin

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PHILIPPOS BIO Small

PHILIPPOS BIO Small

€ 7,10

ORGANIC Small – 200ml glass bottle

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