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CUISINER À L'HUILE D'OLIVE

Voici quelques plats qui nous a été transmis par nos grandes-mères et que nous avons, à peine, mis à jour pour satisfaire les exigences nutritionnelles et les goût actuels. Nous proposons donc des recettes en version contemporaines, saines et légères,  préparées uniquement avec des ingrédients naturels et l'Huile d'Olive Extra Vierge.

L'Huile d'Olive Extra Vierge, rendra tous vos mets excellents, grâce à sa saveur unique et vous aidera a rester en forme et en bonne santé grâce à ces qualités nutritionelles incomparables.

Quelques conseils éprouvés:

  • Un filet d'Extra Vierge crue, en préservera tous les éléments nutritifs et mettra en valeur le met.
  • Son goût riche, permet d'en utiliser moins, favorisant ainsi le contrôle des calories.
  • C'est un régulateur naturel du cholestérol; la quantité utilisée pour assaisonner et cuisiner, dépend uniquement du goùt personnel.
  • C'est l'alternative saine au beurre et elle peut le remplacer dans beaucoup de recettes.
  • Elle est très indiquée pour frire, parce qu'elle atteint des température élévées sans brûler (point de fumée: 210°C), contrairement aux graisses animales; de plus contrairement à d'autre huiles, tous ses  composants sont très sains .

Nous presentons ci de suite une liste de suggestion de recettes bonnes, faciles à realiser et que vous pourrez aisement personnaliser selon vos preférences.