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Léger et facile

Bien que la plupart des recettes grècques soient préparées avec des légumes frais souvent issus directement du petit potager attenant à la maison, il est toutefois nécessaire de les adapter à un style de vie plus contemporain et une façon de se nourrir plus légère.

Les besoins de la vie moderne laissent moins de temps à l'élaboration de repas équilibrés et nourrissants, qui sont pourtant fondamentaux pour la bonne santé et le contôle du poids.
Dans les recettes qui suivent, nous avons pris le soin de présenter des assortiments faciles à préparer par une personne pressée, mais qui proposent les ingrédients indispensables à un repas équilibré, avec des légumes, des herbes aromatiques, des épices et l'Huile d'Olive Extra Vièrge.Pour la plupart des mets, une seule casserole suffit, ce qui offre déjà une grande rapidité d'exécution.

Remarquez que ses salades peuvent remplacer un repas à elles seules et que si les ingrédients complets sont judicieusement choisis, il vous suffira d’ajouter votre touche personnelle d'imagination.