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Le printemps est le temps de la renaissance. Le mot utilisé dans de nombreuses langues pour désigner cette saison exprime le sens de nouvelle naissance, mais également de désir. Dans les langues eurasiennes, par exemple, il contiendrait la racine sanskrite Vas- briller, brûler, reconnue dans de multiples langues modernes (primavera, примавера, dans les langues scandinaves, suédois vår). Source du sanskrit sprhayati, désirer ardemment. En chinois et en japonais, le printemps est exprimé par l'idéogramme 春, formé par 屯 racine d'herbe et 日sun. Le grec άνοιξη est ouvert. C'est la renaissance de la nature reconnue dans de multiples traditions et symboles, par exemple, l'œuf.

La consommation d'huile d'olive vierge extra est en augmentation et a pratiquement doublé au cours des 30 dernières années. Si la Grèce reste le pays où la consommation par habitant est la plus élevée et l'UE le plus grand consommateur, l'huile d'olive vierge extra est désormais utilisée sur les cinq continents.

Le potiron et l'huile d'olive trouvent leurs racines dans des mythes et légendes qui remontent à la nuit des temps et sont liés à l'illumination. Parmi les peuples celtes d'Irlande et d'Écosse, la coutume de construire des illuminations en insérant des charbons ardents dans des tubercules tels que les pommes de terre, les navets et les betteraves et en y sculptant des visages terrifiants était très répandue, afin de faire fuir les âmes des morts qui erraient ...

Voici un aperçu de Limeni, un village de la péninsule de Mani, entre la Messénie et la Laconie, à l'extrême sud du Péloponnèse. La péninsule de Mani est un endroit éloigné à la nature sauvage et intacte. Ici, le passé continue de vivre ...

Voici Elafonisi, une petite île dans le sud-ouest de la Crète, connue pour ses plages de sable rose. Des eaux chaudes et cristallines, la sérénité, une lumière merveilleuse. Tout ce qui plaît à ceux qui aiment la Grèce, tout ce qui manque lorsqu'on est loin, qui invite à revenir. Oui, je parle véritablement de nostalgie. Ce n'est pas un hasard si le terme nostalgie ...

Nous sommes dans une nouvelle réalité. Nous le ressentons et le vivons au quotidien. Cette étrange période a changé nos habitudes. Ce n'est pas facile, c'est vrai. Mais, parmi les mille difficultés, y a-t-il quelque chose que nous emporterons avec nous quand tout sera terminé ? C'est un site commercial, pas un site de psychologie ou de philosophie, et il ne devrait pas prétendre enseigner quoi que ce soit à qui que ce soit, et en fait il ne le fait pas. Cependant, ...

Le froid est arrivé, l'hiver approche à grands pas, l'ambiance anticipe le Noël. C'est l'heure des apéros, des dîners et des toasts. C'est aussi le temps des premières fatigues et des premiers rhumes ; alors voici les souvenirs : la chaleur, les vacances loin du stress et du bruit, les dîners en plein air, les parfums méditerranéens intenses.

La température, la lumière, l'oxygène sont les vrais ennemis. Une huile d'olive extra vierge excellente au moment du pressurage, perdra rapidement une grande partie de ses qualités si elle n'est pas traitée rapidement et correctement. C'est précisément parce qu'il s'agit d'un aliment totalement naturel que ses caractéristiques évoluent rapidement au fil du temps, au risque d'une perte drastique de qualité. Là est le problème.

Le problème des emballages est l'une des questions les plus brûlantes pour l'avenir de notre planète. Chez Philippos Hellenic Goods, nous nous engageons quotidiennement pour trouver des solutions respectueuses écocompatibles parce que nous croyons en la responsabilité des entreprises pour l'environnement.

"Enfin, à la fin des vacances, je peux emporter chez moi un petit morceau de Grèce, quelque chose qui me fera savourer, le parfum de la mer, la chaleur, la lumière, le vent chaud et sec". Dans un coin tranquille à 20 mètres de la mer et du marché aux poissons vous ne peut pas manquer Philippos shop. Un endroit idéal où se rencontrer, regarder, goûter, discuter. De la promenade sur le port, après avoir traversé le marché, tourner à gauche et faire encore quelques dizaines de pas.