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Philippe Poli

Une décision de vie

Je suis venu en Grèce de Lausanne en Suisse dans ma vingtième année pour rejoindre l'entreprise familiale qui, depuis le début du siècle dernier, avait contribué au développement de l'agriculture et avait promus efficacement l'industrie locale. C'est dans ce contexte que j'ai travaillé et je me suis impliqué activement. Vingt ans plus tard, pouvant compter sur une solide expérience au sein du marché grec et connaissant bien les produits que le sol de la Grèce offre avec générosité, j'ai décidé de me consacrer à ces mêmes produits et, avec orgueil, désire les promouvoir à l'extérieur.

Parfaites concordances

Mes fortes racines helléniques et l'amour que je porte à la Grèce, combinées à une éducation suisse et à ma formation relative aux valeurs productives sont des garanties de mon engagement personnel pour la distribution de produits de qualité.

A la base se trouve l'heureuse union d'un palais grec habitué au goût authentique avec les hauts standards de qualité et d'organisation, typiquement suisses. Je crois sincèrement que la Grèce, qui possède le meilleur des climats méditerranéens, une combinaison parfaite entre l'ensoleillement, la fertilité du sol et une grande variété d'oliviers, ne peut que produire une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure.

J'ai toujours ressenti un lien très fort avec la terre de mes ancêtres, lien qui me vient de la famille de ma mère. Mes enfants sont nés en Grèce et y sont élevés; nous partageons la même affinité et la même affection pour ce pays. Il y a ici un fort symbolisme du rythme méditerranéen dans l'écoulement naturel de la vie. Ceci m'incite vraiment à promouvoir des produits de haute qualité sur le marché de l'agro-alimentaire international.

Un choix délibéré

Avec PHILIPPOS HELLENIC GOODS je choisis de dédier mes compétences et mon énergie à cette précieuse source vitale qu'est l'huile d'olive extra vierge, dans le pays ou tout commença il y a des milliers d'années. Là, l'huile d'olive était une source de santé et de longévité pour nos ancêtres. Pour eux, c'était un mode de vie. Pour moi, aujourd'hui, en tant que distributeur d'huile d'olive, c'est impliquer mon intégrité personnelle dans la recherche de l'excellence.

Pour reprendre les paroles du poète grec et prix Nobel de littérature (1979), Odysseas Elytis :

''Déconstruisez la Grèce et vous verrez qu'il n'y aura pour finir, qu'un olivier, une vigne, les restes d'un bateau. C'est à dire avec tant, vous la reconstruirez.''

Odysseas Elytis, Le petit marin (1985)