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Tagliatelle aglio e origano

Ingredienti
  • 500-600 g spaghetti o tagliatelle
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 tazze di pomodoro tritato
  • ½ tazza d’Olio Extra Vergine d'Oliva
  • pecorino o parmigiano grattugiato
  • origano fresco o secco, basilico o un trito di erbe aromatiche miste
  • sale e pepe
​​​​​​​​​​​​​​4-6 persone
Preparazione: 10 min
Cottura: 10 min


Preparazione​​​​​​

  1. Porta a bollore l’acqua salata e aggiungi gli spaghetti che dovranno cuocere “al dente”.
  2. Durante la cottura della pasta, metti in una casseruola, l’Olio Extra Vergine d'Oliva, gli spicchi d’aglio, il pomodoro; lascia cuocere a fuoco vivo per qualche minuto e alla fine aggiungi l’origano, il basilico, o il trito di erbe aromatiche. 
  3. Versa la salsa sugli spaghetti e cospargi di parmigiano o pecorino. Servi subito.

Una ricetta salutare e veloce grazie a PHILIPPOS BIO .