Wenn qualität tatsache ist


Philippos Hellenic Goods hat zwei wichtige internationale Auszeichnungen erhalten, die Goldmedallie für PHILIPPOS DELICATE beim Wettbeweberb der Besten Olivenöle (New York International Olive Oil Competition 2015) und die Goldmedallie für PHILIPPOS ORGANIC beim japanischen Olivenölwettbewerb 2015 (Olive Oil Sommelier Association of Japan.

Philippos gewann damit zu Recht die höchste Anerkennung auf zwei unterschiedlichen Teilen der Welt, den Vereinigten Staaten von Amerika und Japan. Ein Siegeszug für zwei Produkte, die aus dem Herzen des Mittelmeers kommen und den Wert des griechischen Vorzeigeproduktes schlechthin auf der ganzen Welt fördern!

Diese Auszeichnungen demonstrieren die Hingabe der Firma, die 2013 in Aegina, einer malerischen Insel in der Ägais, gegründet wurde. Hier arbeiten Philippe Poli und seine Angestellten täglich daran, dem Markt kaltgepresstes Olivenöl in höchster Qualität anbieten zu können. Diese Auszeichnungen dienen den Käufern auch als Beweis für die Topqualität der PHILIPPOS Produkte.

Was Bedeutet das Qualitätsmerkmal Kaltgepresst?

Qualität steht für Geschmack und Gesundheit. Qualität erfordert Können und andauernde Detailtreue. Vom Anbau bis zur Lieferung. Hier sind einige essentielle Vorraussetzungen, um die besten Resultate zu erzielen. Das Öl muss von Oliven stammen, die mit natürlichen Methoden angebaut wurden, und die mit der richtigen Reife direkt vom Baum geerntet werden; die Olivenart, die Erde, das Klima und das Wetter sind alles Schlüsselfaktoren; Die Pressung sollte unmittelbar stattfinden, um die Verbreitung von Bakterien und giftigen Substanzen zu verhindern, die dem Geschmack oder den Nährstoffen schaden könnten;

  1. ​​​​​​​Die Frucht muss mechanisch bei geringer Temperatur unter Berücksichtigung traditioneller Methoden gepresst werden; das ist die Grundvorraussetzung, um den Qualitätsgrad “kaltgepresst” zu erlangen;
  2. Die Mühle, in der die Oliven gepresst werden, muss mit Ausrüstung auf dem neusten Stand ausgerüstet sein, um die hygienischen Bedingungen für die Integrität des Produktes zu gewährleisten;
  3. Die Aufbewahrung des Öls, bis es in Flaschen gefüllt und verkauft wird, muss sehr strengen Kriterien gerecht werden: die richtige Temperatur, Abschirmen von Sauerstoff, angemessene Materialeien;
  4. Regelmäßige Qualitätsprüfungen sind für den Erhalt aller kulinarischen und nährstofflichen Eigenschaften des Öls unabdingbar.

Philippos Hellenic Goods bringt all das mit. Sorgfalt und extrem gründliche Aufmerksamkeit begleiten usn jederzeit. Alle Phasen des Herstellungs- und Aufbewahrungsprozesses müssen in die selbe Richtung weisen: Exellenz. Das ist der Mehrwert von PHILIPPOS Ölen

Geschmack und Gesundheit: Dafür Stehen Philippos Öle

Kaltgepresstes Olivenöl besteht durchweg aus einfach ungesättigten Fettsäuren, die aktiv Cholesterin und Blutdruck regulieren. Es spielt ebenfalls eine aktive Rolle in der Prävention vieler Krankheiten wie Übergewicht, Herzkreislaufkrankheiten, Diabetis. Viele andere geschätzte Elemente wie die wertvollen Polyphenole tragen durch ihre biologischen Eigenschaften erheblich zur Erhaltung der vollen Gesundheit bei. Dieser außergewöhnlichen Tatsache ist es auch zu verdanken, dass das kaltgepresste Olivenöl Ihren Mahlzeiten einen ganz speziellen Geschmack und Charakter verleiht. Es passt wunderbar zu zahlreichen Lebensmitteln, unterstreicht ihren Geschmack und verwandelt auch das einfachste Gericht in eine exquisite Gourmetspeise.

Philippos Macht's

Die einzige Art, diese Exzellenz zu erreichen, gelingt dadurch, dass das Öl sein Aroma, seinen Geschmack und die biologischen Eigenschaften erhält. Das kaltgepresste Olivenöl, das bei Ihnen in der Küche ankommt und auf ihrem Tisch landet und alle Qualitätseigenschaften erhalten hat, zeigt seinen wahren Wert. Philippos macht’s.

Olivenöl ist ein komplexes, köstliches Nahrungsmittel. Wenn man es mit Liebe und Respekt behandelt, wird es einem durch die einzigartigen Gaben des Geschmacks und der Qualität gedankt. Wir bei Philippos wissen das. Menschen, die das kaltgepresste Philippos lieben, wissen Bestätigung zu schätzen. Unser Pflichtempfinden, die Qualität unserer Produkte stetig zu verbessern, bleibt konstant. Die Auszeichnungen, die wir in New York und Tokio erhalten haben, stärken unseren Optimismus und liefern den Beweis und die Bestätigung, dass dies der richtige Weg ist.

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