Tzatziki

Ingredients
  • ½ Tasse Olivenöl 
  • 2 Tassen Joghurt 
  • 1 große Salatgurke 
  • 4 gepresste Knoblauchzehen 
  • ⅓ Tasse Essig 
  • Salz und Pfeffer 
  • Dill und Oliven zum Dekorieren
 
​​​​​​​​​​​​​​Portionen: 4 bis 6 
Gesamtzeit: 10 Min


Zubereitung

  1. Die Salatgurke reiben, abseihen und salzen.
  2. In einer Schale alle Zutaten mischen. Mit Dill und Oliven dekorieren.

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