Nouilles à la tomate fraîche

Preparation

1. Mettre de l'eau à bouillir avec une goutte d'huile d'olive pour que les pâtes ne collent pas. 
2. Faire cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter. 
3. Dans un recipient, mettre l’Huile Extra Vierge, l'ail et la tomate. Ajouter l'origan ou autres herbes. 
4. Laisser reposer et quand les spaghetti sont cuits les verser dans le bol; si vous le désirer ajouter encore un filet d'Huile Extra Vierge d'Olive . 
5. Bien mélanger et servir avec le fromage râpé.