Halva

Ingredients
  • 1 Tasse Olivenöl 
  • 4 Tassen Zucker 
  • 1 Liter Wasser 
  • 500 Gramm Grieß 
  • ½ Tasse Orangensaft 
  • Ein bisschen Zimt 
  • ½ Tasse fein gehackte Mandeln
Portionen: 4 bis 6 
​​​​​​​Zubereitung: 20 Min


Zubereitung

  1. Den Zucker in kochendes Wasser geben und rühren, bis ein Sirup entsteht.
  2. Den Grieß in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er rötlich wird.
  3. Zum Sirup zugeben und mischen, Saft, Mandel und ein bisschen Zimt hinzufügen.
  4. Die Mischung in eine Springform gießen. Auskühlen lassen, aus der Springform nehmen und mit Zimt  garnieren.

Leichte Gaumenfreude mit PHILIPPOS DELICATE.

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