Biscuits au sésame

Ingredients
  • ½ tasse d’Huile Extra Vierge
  • 2 tasses de sucre
  • ½ tasse de jus d'orange pressée
  • 1/3 tasse de cognac
  • 2 cuillerées à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1250 grammes de farine
  •  graines de sésame
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min


Preparation

  1. Bien mélanger le sucre avec l’Huile Extra Vierge.
  2. Ajouter le jus d'orange.
  3. Dans un verre mélanger le cognac, le bicarbonate de sodium et l'orange pressée.
  4. Petit à petit, introduire la farine et bien mélanger.
  5. Former de petits biscuits et les placer sur la plaque du four;  les décorer de graines de sésame. 
  6. Cuire 20 minutes à 180°C.

Sablés légers avec PHILIPPOS DELICATE.

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